埼玉県 » 熊谷・深谷・行田
古くは武蔵国、またの名を武州と呼ばれていた埼玉県。その名にちなんだ“武州和牛”は、ほどよい脂としっとりとしたきめ細かな肉質が特徴で、知られざる逸品といわれている。その最高級の肉質を作るために生産者が大切にしているのが牛の体作り。牛は胃が４つあり、ゆっくりと草の繊維を分解するため、丈夫な胃を作ることが最重要。豊かな土地と清浄な空気に恵まれた土地で、丁寧に育てられた武州和牛は、さっと焼いてシンプルに味わうと、肉が持つ甘みが堪能できる。
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水攻めを耐え抜いた「浮き城」
42種類の花蓮が12万株咲き誇る
食べ歩きも楽しい行田市の名物郷土食
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郷土の味として親しまれた、小麦粉と新鮮野菜の鍋料理
四角くて大きな氷から削り出す、昔から愛されてきた日本のかき氷
第３の行田グルメ はしごして楽しむのもおすすめ
清浄な空気と豊かな自然で健康的に飼育された牛は、甘みが抜群
しっかりとした歯ごたえと旨味。埼玉県が生んだブランド地鶏
もちもちして、コシがある
揚げ物ではなく、焼き物！行田市でうまれたご当地Ｂ級グルメ
甘みが強く独特の風味が特徴的。幻の大豆と呼ばれた名品が復活！
日本茶に良くあうの埼玉の伝統的銘菓
バラとスイーツの香りに包まれる、至福の空間
農業や林業にふれる、食と緑の体験型公園
歴史と伝統が薫る、極上の和食体験
深谷の魅力が詰まった、憩いのオアシス
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自然と遊びが満喫できる複合レジャー施設
時を超えて輝く、名車たちの物語
宇宙への夢と地域の活性化を繋ぐ複合施設
騎西城から出土した貴重な遺物を展示する模擬天守
タイムスリップ！江戸の町並みを再現した風情あふれる空間
渡良瀬遊水地を一望できる絶好のロケーション
葵紋の使用が特別に許可された徳川将軍ゆかりの神社
江戸神楽の源流を伝える舞い、樹齢400年を超える大藤
渋沢栄一の精神が息づく、美しい建築
煉瓦の街が育んだ、歴史と文化が薫る駅舎
春の風物詩、日本さくら名所100選に選ばれた桜並木
太陽とスイーツのリゾートで、五感を満たす体験
四季折々の花が咲き誇る、心やすらぐ空間
様々な願いを叶える力があるとされる封じの宮
学問の神様を祀る歴史ある神社
古墳から出土した国宝、古代の歴史と文化に触れる